幼儿教育

培养目标:培养德、智、体全面发展,具有健全的人格、良好的人文知识素养,系统地掌握学前教育专业知识、专业技能,能够适应学前教育事业发展需要,能在各类幼教机构从事学前教育教学与保教研究工作。
主干课程:学前儿童音乐教育(含琴法1)、声乐基础、舞蹈、手工制作、学前儿童游戏论、教师口语、保育员(中级)、学前课程论、学前儿童科学教育、学前儿童音乐教育(含琴法2)、保育员(高级)、幼儿园活动设计与指导、学前儿童社会教育、学前教育学、学前儿童心理学、学前卫生学、简笔画、儿童文学、中外学前教育史
就业岗位:在各类幼教机构从事学前教育教学与保教研究工作、学前教育管理工作,以及在其他有关机构如教育行政部门、妇联、少年宫、少工委、少儿出版、社区服务部门等机构从事教学、研究与儿童工作
技能证书:保育员(中级)、普通话等级证
实习就业主要合作单位:碧桂园中英文幼儿园、启蒙园、小天才幼儿园、达达教育集团、保利教育集团、广州市黄埔区红卫幼儿园
专业特色:学前教育专业是学院重点建设专业之一,注重实践教学的同时兼顾传统文化素养的培养,设立预备员工制校企合作订单班,同时展开幼儿园实践教学和学校理论教学,加强“双证书管理”,建设有钢琴实训室、舞蹈实训室,蒙氏教育课程实操室、奥尔夫音乐课程实操室、微格教室、保育实操室、学龄前儿童感统实训室,保证实践教学的正常开展

动漫设计与制作

培养目标:培养具备动漫设计与制作方面的基本理论知识与技能,能够熟练使用Flash等应用软件进行动画制作,具有美工与电脑技术相结合、动画制作与艺术表现技巧相结合等方面能力,适应各类与电脑动画相关的企事业需求的中等技能型人才。
主干课程:动画运动规律、动画角色创作、分镜头故事脚本、场景设计、Painter商业插画表现技法、二维动画(Flash)、三维动画(3D Max、MAY)、摄影摄像、动画设计、漫画设计、影视后期合成(Premiere、After Effects)、速写、摄影、动画绘制员、插画设计等
就业岗位:可在影视动漫制作发行公司、游戏设计制作公司、广告公司、影视公司、现代传媒公司、网络公司、电视台、出版社等单位从事二维、三维动画制作、影视动画制作、影视编辑、影视广告制作、后期合成、动漫游戏开发与制作、商业插画设计、商业摄影、多媒体产品的设计与制作等相关岗位工作
技能证书:多媒体软件制作(authorware)中级、图形图像处理(photoshop)中级、图形图像处理(3Dmax)中级、计算机办公软件应用(中级)
实习就业主要合作单位:广东明星创意动画有限公司/广州有道计算机科技有限公司、艺述美传媒有限公司、广州鸣彩传媒有限公司
专业特色:针对学生特点,学院制定特色培养体系,重在基础技能操作和文化理论底蕴的培养,教学上注重实际操作技能的学习,同时运用“树下课堂”线上学习APP,学习资源共享,建设有画实训基地、动画制作工作室、苹果实训室,与广东省多家企业开展校企合作和企业订单培养,共建动画制作校内工作室,在实践项目中参与学习。

室内设计

培养目标:注重文化知识学习和基础技能学习,培养从事室内设计相关工作的初级技能人才,能胜任基本施工图绘制,为今后从事高级室内设计工作打下基础。
主干课程:透视、素描、色彩、设计概论、平面构成、色彩构成、立体构成、Photoshop图形图像处理、建筑CAD、手绘表现技法、3DMAX基础、草图大师、现代设计史、室内设计原理、室内设计(家装)、人体工程学、手绘表现技法、办公空间设计等
就业岗位:助理设计师、施工图绘图员、效果图绘图员、家具设计师、灯具设计师、软装设计师
技能证书:图形图像处理(photoshop)中级、图形图像处理(3Dmax)中级、计算机辅助设计(autocad)中级
实习就业主要合作单位:广州市聚诚装饰工程有限公司、深圳名雕装饰、广州尚品宅配家居股份有限公司、广州悦家家居有限公司、广州市聚诚装饰工程有限公司、广州市三星装饰有限公司、东莞市嘉禾装饰设计有限公司、深圳市居速美装饰设计工程有限公司云浮分公司
专业特色:针对学生进行课程设置,坚持以“能力和素质培养”为中心,通过对专业的培养目标进行分解,以建立相应教学模式和课程体系。设置三层次技能训练:基本技能训练、专业技能训练、综合技能训练的模式体系。利用仿真实训技术开发模拟职业岗位的实训基地。

计算机广告制作

培养目标:采取文化知识与实践技能相结合的的教学方法,要求学生能掌握中技文化知识的同时,学习广告学以及广告设计基本原理与技能,接受广告美术设计的基本训练,掌握从事广告设计与制作等中技技能。
主干课程:视频剪辑技术、动画制作技、Coreldraw平面设计、广告策划与创意、广告摄影与摄像、广告美术设计、计算机美术辅助设计、计算机图形与图像信息处理、Illustrator图形处理、包装书籍装帧设计、POP海报设计、图形创意设计
就业岗位:中级计算机广告设计与制作专业是培养具有广告学理论与技能,能在新闻出版、影视媒体广告部门、广告公司从事广告策划创意与设计制作、广告市场调查分析和营销的广告业中级专门人才。
技能证书:多媒体软件制作(authorware)中级、图形图像处理(Coreldraw)中级、图形图像处理(Illustrator)中级、计算机办公软件应用(中级)
实习就业主要合作单位:广州八壹文化传播有限公司、广州原野化妆品有限公司、广州净康环保科技有限公司、、广州鸣彩传媒有限公司
专业特色:通过校企合作、现代学徒制的人才培养模式,以岗位职业能力为依托,重视技能训练,强化动手能力和实践能力。学院与知名企业建立订单班,同时还与建立实习就业合作关系,在课程建设、技术引进、实习就业等方面进行深度合作,培养出了一批批符合企业需求的广告设计技能人才。

计算机程序设计

培养目标:培养学生掌握C语言程序设计,VB程序设计等基本程序设计语言,初步培养学生的编程思想;具备IT蓝领基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神,具备信息系统分析和设计能力,能够熟练地使用C语言、VB.NET、Java语言、XML语言编写程序,对程序进行测试、优化和软件功能提升的中等技能型人才。
主干课程:计算机网络技术、VB.NET程序设计、ACCESS、C语言程序设计、网站建设、C项目实战、操作系统、 FLASH、Visual C++、信息安全、Div+css、Java初级(面向对象)、Java程序设计、XML语言、Web前端技术、网站建设、网页设计、Python基础、Photoshop、计算机组装与维护、信息安全
就业岗位:程序员、软件测试员、软件系统管理员、软件销售和服务人员、数据库管理员、WEB应用开发、电子商务平台开发
技能证书:因特网应用(Asp.net)中级、应用程序编制(C++)中级、应用程序编制(Java)中级、应用程序编制(PHP)中级
实习就业主要合作单位:广州兴信通讯技术有限公司、广州市一呼百应网络技术股份有限公司、中国电信股份有限公司、长城宽带有限公司、广东唯一网络科技有限公司
专业特色:采取项目化课程模式,通过与行业知名企业深度合作,引进企业一线的实际工作案例做课程项目。让学生在校期间就能感受到企业的操作模式及解决问题的方法。

计算机网络应用

培养目标:培养学生掌握计算机网络技术、操作系统、局域网管理、网站建设等专业基础知识;具备计算机网络组建、网络配置和维护、路由交换技术、网页设计、Div+cs应用的技能。能胜任企业网络维护、网站维护、信息安全与网络管理等中技能型应用人才。
主干课程:计算机网络技术、操作系统、局域网管理、C语言程序设计、Photoshop、Web技术基础、网络安全、网络设备配置管理、组网技术、网页设计、电子技术、Div+css、ACCESS、网站建设、Python语言程序设计、路由交换技术、Java初级(面向对象)、人机交换技术等。
就业岗位:计算机网络组建、计算机网络管理与维护、网站建设与网页设计、计算机操作与办公自动化、计算机程序设计、计算机安装与维修、
技能证书:局域网管理(中级)、因特网应用(Asp.net)中级
实习就业主要合作单位:中国电信股份有限公司、广州兴信通讯技术有限公司、长城宽带有限公司、广东唯一网络科技有限公司、深圳新奥互联网有限公司
专业特色:采取工学一体化教学模式,理论联系实践。培养从事计算机网络组建、配置和维护的高级技能人才。能胜任网络集成与工程监理、Web网页制作与网站设计、信息安全与网络管理等工作任务,具备较强的责任心、质量意识和安全意识,具备一定的管理和协调能力。。

建筑工程管理

培养目标:本专业主要培养具备工程预算、概算、结算、决算以及土木工程技术的专业知识,掌握建筑工程项目管理、工程造价的理论和实践技能;具有工程建设项目投资辅助决策、建筑工程成本控制等管理能力的中级技能人才。。
主干课程:房屋建筑学、建筑力学与结构、建筑材料、建筑设备技术、土力学与地基基础、建筑CAD(中级)、建筑工程概预算、建筑工程测量(中级)、钢筋混凝土与砌体结构、工程量清单计价与报价、工程造价电算化、、建筑工程质量与安全管理、工程招投标与合同管理、建筑法规、工程项目管理、建筑工程监理、建筑制图与识图、建筑施工组织、建筑施工技术。
就业岗位:可在建筑施工企业、建筑设计与施工单位、政府建筑与规划部门、工程质量监督站、工程建设监理部门、房地产开发企业、企事业单位基建设部门等从事建筑工程施工技术、项目管理、工程测量、工程监理、工程概预算、资料管理、质量检测、安全管理、材料试验、招投标代理等相关岗位工作。
技能证书:工程测量员(中级) 通用管理能力(中级)、计算机办公软件应用(中级)、 计算机辅助设计(建筑)(中级)。
实习就业主要合作单位:广东省国土资源测绘院、佛山测绘地理信息研究院、山河建设集团、中联世纪集团、鼎耀工程技术公司、广东华立地产集团、碧桂园集团、敏捷地产、正元地理信息公司广州公司、东莞善建建设股份有限公司、雷锋建设有限公司东莞分公司、深圳市广诚工程顾问有限公司、广州亿新建设工程有限公司、广东建基基础工程有限公司、东莞市广强建筑基础工程有限公司、深圳市广诚工程顾问有限公司、中咨工程建设监理有限公司。
专业特色:建筑工程管理是我院最具特色的重点专业,教学中注重理论联系实际,打造了“校、行、企”三位一体人才培养新模式,是广东省著名的建筑人才培养基地。高水平实训教学基地,成就“金蓝领”人才。项目式一体化教学,与世界技能大赛接轨。培养学生知行合一,提高实战应用技能。依托“校、行、企”三位一体,培育高端技能人才。

会计

培养目标:本专业旨在培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体、美全面发展,具有综合职业能力和良好的职业道德,在企业、事业单位的会计岗位及相关岗位一线工作的技术技能型专门人才。
主干课程:会计基础、会计电算化、财经法规与会计职业道德、出纳实务、财务会计实务、成本核算实务、企业会计实务、税收实务、纳税申报与会计处理、会计基本技能、会计综合实训、用友T3、会计与管理综合实训、财务会计与管理业务实训(会计师事务所真实业务实训)、会计软件应用、经济法应用等。
就业岗位:出纳员、会计员、审计员、税务筹划、投资筹划。
技能证书:通用管理能力(初级,选考)、会计软件应用(中级,选考)。
实习就业主要合作单位:广东智华会计师事务所、广东碧桂园集团、深圳永信瑞和会计师事务所、深圳德永信税务师事务所、广东宏大认证咨询有限公司、东莞一方财务代理有限公司、广州聚恩财税咨询有限公司、广州祥佳财务代理有限公司、广州金不换财务咨询公司、广州财务代理协会。
专业特色:会计专业是学院常设专业,也是学院规划重点建设专业;会计专业和智华会计师事务所等全国排名前列的机构,共建会计财税实训基地,以真实会计财税业务为实训载体,将会计财务真实业务实训贯穿于教学过程。实施“校企双制、工学一体”校企协同培养会计专业技能人才。

电子商务

培养目标:" 培养学生掌握扎实的电子商务基本知识和电子商务经营活动以及电子商务网站建设的操作技能,具备电子商务网络营销、网络客户服务、网店美工、网页前端开发、网店运营、等专业能力,能胜任电子商务网络客服、网店美工、网络推广、网店运营等工作,成为具有良好职业道德、符合行业发展和企业岗位需求的高级技能型人才。 "
主干课程:电子商务概论、网店组建与经营、素描、Photoshop(中级)、网络营销与策划、电子商务应用、电子商务综合实训、电子商务网站建设与维护、网店美工、管理学基础、商务沟通、电子商务法、电商创业、网页设计、网络广告实务、消费者行为学、跨境电商等
就业岗位: "政府机关、事业单位从事政府网站建设、电子政务管理,大中型工商企业。可从事的工作岗位:电子商务专员、市场调研与拓展、网络营销策划与推广、电子商务运营管理等工作,或自主网上创业。 "
技能证书:计算机办公软件应用(中级、高级
实习就业主要合作单位:"国美电器有限公司、苏宁易购集团股份有限公司、广东朝阳企讯通科技有限公司、深圳市南方网通信息技术有限公司、前海熙逸信息技术(深圳)有限公司、广东威速易供应链管理有限公司、深圳广邦电子商务有限公司、广州略航电子商务有限公司 "
专业特色:"电子商务专业是学院重点专业之一,电子商务专业是以“电子商务运营”为主线,专业核心课程为支撑(专业核心课程主要支撑运营与美工、客服项目的开展)的课程设置和教学组织实施模式,学习内容与企业真实工作任务相结合,在学习中工作、在工作中学习; 围绕开店、装修、运营三个阶段课程体系;依托协会、企业课程实践进行开展项目;校企合作单位较多,部分同学可以直接进入校企合作单位进行实习和就业。 "

烹饪(中式烹调)

培养目标:掌握现代粤菜烹调营养配餐、中式面点、餐饮管理的基本知识及职业技能,具有较强烹调技术和菜品创新能力,能从事粤菜餐饮行业厨政管理师、金牌大厨、烹调技师、中式面点师、产品品控管理员等岗位的基本素质及核心技能。熟练掌握烹调技术、制作技能,科学使用烹调原料、会烹饪制作,懂营养搭配,适应餐饮行业全面发展的高素质技能型可持续发展人才。
主干课程:粤菜烹调法、中式烹饪工艺、风味菜制作(粤菜为主)、面点工艺、饮食文化概论、营养配餐、广式烧腊、餐饮英语、食品雕刻、养生炖汤、厨房管理、像生拼盘、成本核算等课程。
就业岗位: 可在星级酒店餐饮部门、餐饮连锁企业、大型宾馆、大中型涉外酒店等从事粤菜烹调、中式面点制作、餐饮经营与管理等方面工作,也可在食品加工企业、快餐业、超市等从事食品加工技术、品控管理和经营管理等岗位,还可在大型营养配餐院所从事营养调配、营养套餐的设计等相关岗位工作。
技能证书:中式烹调师(中、高级)中式面点师(中、高级)
实习就业主要合作单位:百胜餐饮广东有限公司、深圳香格里拉大酒店、陈顺和餐饮管理有限公司、广州市乐家生鲜农产品有限公司、广州恒大酒店有限公司、广州金叶子酒店有限公司、海底捞餐饮管理有限公司、广州九毛九餐饮连锁股份有限公司、广州市卡朋餐饮管理有限公司、广州多喝汤餐饮发展有限公司、广州市大鸽饭餐饮服务有限公司、广州酒家股份有限公司、金禧丽景酒店管理有限公司、广州真功夫快餐连锁管理有限公司、新丰云天海温泉原始森林度假村
专业特色:"烹饪(恒大班)是学院的特色专业之一,与广州恒大酒店有限公司校企合作合作成立“恒大班”实施共同制订人才培养方案、共同招生(选拔)、共同培养(培养成为星级厨师、共同实施教学(每个学期到集中到恒大企业课程学习和课题研究),实现订单式培养,学生实习就业直通恒大集团,也可到其他单位实习就业。 "

烹饪(西式烹调)

培养目标:基于西餐专业的特点、岗位需求及学生职业能力养成规律,培养具备良好的职业道德和敬业精神、具有国际视野、符合西餐行业职业规范要求的、“英语口语好、专业技能强、创新素质高”的、能适应西外旅游饭店、西餐企业或相关行业理论与实践要求的高素质技能型人才。取得西式烹调师职业资格证书,具有职业生涯发展能力。
主干课程:"烹饪营养学、食品雕刻技艺、烹饪原料学、冷拼与食品雕刻技艺、粤菜烹调技术、中式面点制作工艺、菜点与宴会设计、 西式面点制作技术、西餐冷菜工艺、西餐菜点制作、烹饪工艺美术、酒吧服务与调酒、创新菜品研发、西餐工艺"
就业岗位: 高档星级酒店餐饮部门、西餐厅、星级旅游饭店、餐饮连锁企业等从事粤菜烹调、西餐烹调、中西面点制作、餐饮经营与管理等方面工作,还可在大型营养配餐院所从事营养调配、营养套餐的设计等相关岗位工作。
技能证书:中式烹调师(中级)、中式面点师(中级)、中式烹调师(中级)、西式面点师(中级)、计算机办公软件应用(中级、高级)
实习就业主要合作单位:百胜餐饮广东有限公司、深圳香格里拉大酒店、陈顺和餐饮管理有限公司、广州市乐家生鲜农产品有限公司、广州恒大酒店有限公司、广州金叶子酒店有限公司、海底捞餐饮管理有限公司、广州九毛九餐饮连锁股份有限公司、广州市卡朋餐饮管理有限公司、广州多喝汤餐饮发展有限公司、广州市大鸽饭餐饮服务有限公司、广州酒家股份有限公司、金禧丽景酒店管理有限公司、广州真功夫快餐连锁管理有限公司、新丰云天海温泉原始森林度假村。
专业特色:烹饪(恒大班)是学院的特色专业之一,与广州恒大酒店有限公司校企合作合作成立“恒大班”实施共同制订人才培养方案、共同招生(选拔)、共同培养(培养成为星级厨师、共同实施教学(每个学期到集中到恒大企业课程学习和课题研究),实现订单式培养,学生实习就业直通恒大集团,也可到其他单位实习就业。

机电一体化技术

培养目标:培养具备一定的自动化生产线设备安装、调试、管理及排除机电设备较复杂的综合故障能力,能在各工矿企业、装备制造业从事制造、安装、调试、运行维护、营销和技术管理等岗位工作的技能型人才。
主干课程:机械制图、电气CAD、电工基础、电子技术基础、机床电气控制、可编程控制器(PLC)技术、气动与液压技术、变频器应用、触摸屏应用、电工仪表与测量、电工中级工技能训练、工业机器人应用、人工智能、机电设备安装与调试等。
就业岗位:本专业毕业生可在机电一体化设备运用企业从事机电一体化产品的运行、调试、维护与管理等工作,也可在机电一体化产品生产企业从事设备的制造、装配与调试等工作。
技能证书:高、低压电工上岗证;电工(中级)
实习就业主要合作单位:深圳比亚迪公司、东莞锂威新能源科技公司、希美克(广州)实业公司、福耀玻璃工业集团股份有限公司(广州汽车玻璃公司)等企业。
专业特色:"本专业采用校企融合培养模式,校企双方共同制订专业人才培养方案,注重生产岗位技能的训练。 本专业开设企业订单班,由合作企业资助学费和奖学金,学生需在企业工作两年(含一年实习)。订单班学生的专业基础技能在校内完成,由企业委派工程师来校授课;岗位工作技能在企业实习,由企业教师负责指导。学生毕业前将前往合作企业实习一年,经考核合格后可在机电工程技术管理岗位任职。"

汽车检测与维修

培养目标:汽车检测与维修方向侧重培养掌握必备的基本理论、专业知识、基本技能、专业技术和汽车新技术,具备分析和解决汽车运用技术问题的能力,能从事汽车运用、维修与管理等工作的高技能人才。
主干课程:汽车机械基础、汽车构造、汽车电气设备、汽车电控技术、汽车维护与故障排除、汽车拆装实训、汽车保险与理赔、汽车维修模块化实训、汽车营销实训、汽车整车检修技术、汽车维修中级工技能训练、人工智能、汽车智能控制技术应用、网络营销等。
就业岗位:本专业毕业生可在4S品牌店从事汽车检测与维修、汽车保养与维修、汽车4S店营运管理等工作,也可在汽车生产企业从事汽车整车制造、汽车零配件加工等工作
技能证书:汽车维修工(中级)
实习就业主要合作单位:中山创世纪、深圳比亚迪、广汽丰田4S、一汽大众4S等单位。
专业特色:"本专业采用校企融合培养模式,校企双方共同制订专业人才培养方案,注重生产技能的训练。校内教学采用模块化教学,理、实一体化;校外教学采用生产实习方式,完成专业技能转化为生产技能。 本专业开设企业订单班,企业工程师、技师或高级技师参与授课,学生需在企业实习一年,毕业后优先录用。"

数控编程与加工技术

培养目标: 培养具备一定的数控技术理论知识,掌握数控车、铣、加工中心等数控设备操作与编程,精通AutoCAD、Mastercam等专业软件应用,熟悉数控加工工艺、数控机床操作、机械产品质量检验等操作流程,具备数控机床加工编程、操作、装配、调试与维护等中级技能人才。
主干课程: 机械制图、机械基础、电工电子技术基础、数控加工工艺、工程材料热处理、AutoCAD应用、先进制造技术、MasterCAM编程技术、数控编程与加工技术、精密加工控制与测量技术、数控设备故障诊断与维修、工业机器人应用、人工智能、数控加工实训等。
就业岗位:本专业毕业生可从事数控加工、数控设备应用与维护、数控设备管理与营销、售后技术服务、计算机绘图员、数控程序的编程员、产品质量检验员等工作。
技能证书:数控编程(中级)职业资格证、数控铣中级工职业资格证、数控车中级工职业资格证等
实习就业主要合作单位:东莞市天倬模具公司、东莞众兴模具公司、福耀玻璃工业集团股份有限公司(广州汽车玻璃公司)、希美克(广州)实业公司、广州昊志机电公司等企业。
专业特色:"本专业采用校企双制合作培养模式,校企双方共同制订专业人才培养方案,注重生产技能的训练。 本专业开设有企业订单班,由企业委派工程师、技师来校授课;学生毕业前将前往合作企业实习一年,经考核合格后可在编程工程师或数控加工技师等岗位任职。"
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